В украинских лесах зимой можно встретить три вида съедобных грибов: зимние опята, вешенка и Иудино ухо. Эти виды любят обосноваться в смешанных лесах на берегу водоемов.
Чем теплее зима - тем больше грибов в лесу. Снег и небольшие морозы им не страшны. Неделю назад герою сюжета удалось собрать в зимнем лесу несколько килограммов опят. Он заверяет, что это абсолютно съедобные грибы, их можно спокойно жарить.
https://www.youtube.com/watch?v=mruSrTwKd7k
